Chocolates Trapa lanza su tableta Trapa Collection 100% Cacao, que se suma a las tres tabletas de chocolate negro con distintos porcentajes de cacao (95%, 85% y 74%) con las que cuenta esta gama.

La nueva tableta tiene 80 gramos y se presenta en un estuche de cartón 100% reciclable. Además, es apta para veganos y está libre de gluten, grasas hidrogenadas, ácidos grasos trans y aceite de palma.

Trapa Collection está compuesta por un total de once referencias: cuatro de chocolate negro; 74% cacao con frambuesa; chocolate con leche; chocolate con leche sin lactosa; chocolate con leche con almendras; chocolate con leche con almendras sin lactosa; chocolate con leche con avellanas y chocolate blanco.

CRECE EL CONSUMO DE CHOCOLATE NEGRO

El chocolate es el dulce más consumido por los españoles, según indica un informe elaborado por Produlce, Asociación Española del Dulce, referente a 2022. De media, cada español consume 5,5 kg de productos de chocolate al año, con la tableta como el formato preferido (35,2%) —por delante del cacao soluble y chocolate a la taza (22,4%), los bombones (18,2%), los snacks (12,2%) y las cremas de untar (12%)—.

Sin embargo, en los últimos años, en línea con la tendencia de apostar por una vida más saludable, el que más ha ganado en popularidad es el chocolate negro.

Esta variedad que, como recuerda la marca, aporta energía, es fuente de fibra y rico en antioxidantes —que contribuyen a una buena salud cardiovascular, además de prevenir el envejecimiento prematuro—, mejora la circulación sanguínea por su alto contenido en teobrima —sustancia que tiene un efecto positivo en el sistema nervioso central— y produce sensación de bienestar, pues contiene triptófano, un aminoácido esencial que el cerebro utiliza para producir serotonina, también conocida como la 'hormona de la felicidad'.