Las franquicias españolas del sector de la alimentación han crecido en el extranjero, según el informe anual La Franquicia Española en el Mundo 2016 presentado por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF).

En concreto, este sector español cuenta con 11 franquicias que operan en once países y suman casi 2.800 establecimientos. De esta forma, es tras la moda el sector con mayor número de locales funcionando en el extranjero. Grupo Dia, por ejemplo, contaba al finalizar 2015 con 1.743 franquicias entre Portugal, Brasil, Argentina y China

En total, se cuentan 302 redes (+2% a 31 de marzo) implantadas en 137 países, cuando en 2015 estaban en 132. Sube el número de establecimientos abiertos hasta llegar a los 20.891 (+ 1.017).

El informe apunta que son las franquicias de moda y Horeca las que impulsan el crecimiento de la Marca España en el exterior.  La moda sigue liderando la expansión internacional con 75 redes en 121 mercados y con más de 9.400 tiendas. La hostelería y la restauración tienen 49 enseñas en 75 países, sumando cerca de 1.400 establecimientos. Las de belleza y estética, un total de 35 franquicias, operan en 49 países con 1.442 tiendas.

"De las 1.014 franquicias de origen nacional que contabilizamos en España, 302 ya han dado el paso de exportar sus conceptos de negocio, lo que representa el 29,78% del total, un porcentaje muy relevante y significativo", ha apuntado el presidente de la AEF, Xavier Vallhonrat.