El XVIII Congreso Aecoc de Frutas y Hortalizas va a tener muy presente el consumo de estos alimentos entre la generación millennial. Para ello, contará con la participación de Drew Nannis, Chief Marketing Officer de la organización Partnership for a Healthier America. Estados Unidos lanzó el año pasado una campaña para promocionar los hábitos de consumo de frutas y hortalizas entre este grupo de edad, contando con el apoyo de celebridades y una marca de compromiso, consiguiendo que los productos primarios también puedan ser un éxito de ventas.

Junto a este asunto, el congreso, que se celebrará en Valencia los días 14 y 15 de junio y al que acudirán 450 profesionales (récord de asistencia), contará con las ponencias de máximos directivos de El Corte Inglés, Trops y 5 al día para analizar la relación del sector con un consumidor que cada vez demanda más información y transparencia.

Los asistentes al evento también contarán con el punto de vista de los principales representantes de productores y distribuidores sobre las claves de su relación y qué es lo que de verdad funciona en la negociación.

Así, el director de Alianzas Comerciales de Eroski, Gotzon Elizburu, el consejero de Martín Martín, Jesús Pérez, el subdirector general de Anecoop S. Coop, Francisco Borrás, y el director comercial de Dia España, Luis Martínez, explicarán junto al profesional independiente José Ignacio Caballero todos los detalles sobre el arte de comprar y vender frutas y hortalizas.

En el bloque de ponencias internacionales destaca la participación del director de proyectos y eventos de Fruitnet Media International, Kaasten Reh, quien analizará la situación del retail alemán y cómo este está adaptando con éxito su modelo original al desafío que suponen los ‘discounters’.